漂亮的厨房餐具往往是人们喜欢的，但是你真的知道这些漂亮的厨房餐具背后到底隐藏了什么吗？

　　大部分陶瓷餐具都是含有大量的铅和镉等重金属，然而彩绘陶瓷含毒的主要问题就是加入一些助溶剂，而这些助溶剂含有一定量的铅、镉等有毒性的物质成分，是很容易通过食物进入人体，因此彩绘陶瓷餐具可能是有毒的。

　　这种厨房餐具主要是指采用密胺树脂加木浆填料后制成的模塑制品。三聚氰胺与甲醛反应所得的聚合物，被称为密胺树脂。在一定的温度下，尿素与甲醛会发生分离。这就是为什么有些劣质密胺餐具在热水中煮过后会出现刺鼻气味的原因，那是甲醛。

　　一般用铜锅烹煮出来的食物会溶解出来的少量铜元素，这个对人体没有危害。但是一旦铜生锈之后的话，就会生成“铜绿”和蓝矾这两种有毒物质，会让人发生恶心、呕吐甚至中毒的感觉。因此对于的铜餐具，还是不要再用了。